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2021-11-30 10:51:07
1.花菇用清水提前泡发。2.泡发好的花菇切小丁。3.热锅下油炒香花菇后放凉。4.前腿肉去皮洗净切小块。5.将前腿肉放入搅肉机搅碎。6.肉碎放入花菇，蚝油，盐，花生油搅拌均匀。7.准备适量的手抓饼皮。8.取一张饼皮，舀上适量的肉馅。9.将饼皮收口捏紧，按压成饼状。10.锅中少许底油，放入饼胚。11.小火慢煎至两面金黄即可。
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