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香葱肉片焖平菇
1张图片
“咸鲜入味，营养丰富的一道美味菜肴！”
食材明细
- 平菇 适量
- 瘦肉 适量
- 香葱 适量
- 稻米油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
香葱肉片焖平菇的做法步骤
- 1备好食材：如图，瘦肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制十分钟备用，平菇洗净撕成小块备用，葱白，葱花切成段分开放。
- 2热锅冷油，下肉片翻炒至变色。
- 3放入葱白煸香。
- 4放入平菇翻炒均匀。
- 5炒至平菇变软，加入适量盐及生抽，少许热水焖煮五分钟。
- 6汤汁快收干时，放入葱叶焖一会即可。
- 7即将出锅装盘。
- 8成品图。
- 9成品图。
小窍门
肉片加入调料腌制十分钟备用！
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